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L'objectif de ce travail est de proposer à une entreprise manufacturière une approche d'industrialisation préliminaire d'un nouveau produit au sein d'un atelier de fabrication des pièces mécaniques. La démarche proposée a pour but de déterminer un processus de fabrication adéquat via une planification systématique du niveau de qualité de ce dernier en se basant sur l'analyse AMDEC et une méthode d'évaluation à savoir l'outil QFD afin de calculer un indicateur de capabilité global du procédés sélectionné. Une gestion de flux de production d'un système Flow shop sera envisagée par notre approche afin d'établir un planning de fabrication optimal. Une étude de cas sera présentée pour illustrer cette approche dans le processus d'usinage de 3 disques de frein pleins.
